Sałatki i surówki

Opis:
Zarówno sałatki jak i surówki są bardzo popularnymi częściami składowymi każdego obiadu jak i mogą stanowić odrębne danie. Są zarówno sałatki i surówki dietetyczne jak również wysokokaloryczne. Mogą być sałatki mięsne, z owocami morza i również owocowe. Sałatki są najszybszym daniem które można podać kiedy zjawią się u nas niespodziewani goście i nie bardzo mamy ich czym ugościć. W czasach PRL-u najpopularniejszą sałatką podawaną na każde święta, imieniny, wesela czy urodziny była sałatka jarzynowa, w skład której wchodziły ugotowane w mundurkach jarzyny takiej jak pietruszka, marchewka, ziemniaki, co więcej cebula, jabłko i gotowane jajka i oczywiście duża ilość majonezu. Nie była może ona bogata w składniki niemniej jednak bardzo smaczna dzisiaj jest ciut modyfikowana i można do niej dodać konserwowy groszek i kukurydzę. Z surówek najchętniej spożywana i robiona jest z kiszonej kapusty z cebulą, z marchwi , a oprócz tego surówka z rzodkiewki i sałaty. Bardzo popularna globalnie jest